17.1.11

白酒/氣泡酒/水果酒


Johannes Beisteiner Erdbeer Wein 奧地利草莓酒
這是來自阿爾卑斯山純淨的有機栽培草莓
每4公斤的新鮮草莓只能榨出1公升的天然果汁,再釀成迷人的草莓酒
酒精濃度 : 6%










Moselland Riesling Auslese 2009 德國Moselland酒廠Riesling特選甜白酒

產        區:Mosel / Germany
葡萄品種: 100% Riesling
酒精濃度: 8%
團購 : 500  yenjou@hotmail.com

Moselland 酒廠目前是高品質的保證,最早可追朔回19世紀,是由數家釀酒合作社所共同組成的,以尋求最大的經濟利益  
Riesling 被認為是最高貴的白葡萄品種,而德國Mosel產區就是一個重要的產地,好的 Riesling 白酒甚至可以陳放百年以上。
這支酒款帶有蘋果香甜和熟梨杏桃的芳香,與酸度產生完美的平衡,自然香甜的口感中夾帶著萊姆與蜂蜜的味道,尾韻縈繞著葡萄柚和白色花的香氣。

Muscador Rosé 法國Muscador酒廠粉紅氣泡酒


產        區: 法國
葡萄品種: 粉紅麝香葡萄
酒精濃度: 11%

世界上唯有法國香檳區產的氣泡酒才能稱為香檳酒,其餘地區或國家所產的氣泡酒,僅能稱為氣泡酒。
麝香葡萄的氣味總是充滿著濃郁豐富的花果香甜,這酒款再伴隨著新鮮櫻桃及草莓香,加上綿密的氣泡,入口即是簡單的幸福。





紅酒類





Langa Garnacha Centenaria 2007 西班牙朗加酒莊百年紀念酒


產地 : 西班牙北部 Aragon / Calatayud
葡萄品種 : Garnacha老葡萄樹
酒精度 : 14%


好年份的一支老藤葡萄釀出來的酒。
成熟的丹寧把酒的鮮度帶出,一切都恰到好處,14%的酒精完全藏在渾圓飽滿的酒體內,整體而言算細緻且完美平衡的一支酒,不愧為百年紀念。
層次豐富且變化強烈快速,開瓶後大概需要一刻鐘才會醒,剛開始會出現成熟的紅果子,黑莓,還會有一點點草本香料和巧克力的味道,一點柔和的煙燻味,接下來就是厚實的肉味,短短一,兩個小時內的變化驚人,續航力強,尾韻綿長且口感濃郁飽滿,是值得品味的好年好藤好酒。


Clos de Los Siete 2005 阿根廷七芒星特級紅酒


RP 90          WS 89
產地 : Valle de Uco / Mendoza / Argentina
葡萄品種 : Malbec / Merlot / Cabernet Sauvignon / Syrah
酒精度 : 15%
團購 : 800  yenjou@hotmail.com

Michel Rolland 是法國波爾多一位舉足輕重的釀酒顧問,他的客戶跨越13個國家,影響著世界各地的葡萄酒風格,他幫助酒廠釀造果味重以及橡木桶風味的葡萄酒。有一天,他夢想著在阿根廷釀造一支世界上最好且最另人愉悅的紅酒,於是在1988年的時後,他和幾個在波爾多酒莊的朋友開始實現這個夢想,建造了這個酒莊,並且成功的征服了許多專家的嘴巴,達成了他的夢想。世界最有影響力的酒評家 Robert Parker 就說這一支酒是阿跟廷最好的紅酒之一 (評價90分),不論是品質,價格還是愉悅度都極度推薦。
飽滿濃郁的黑莓香氣,還有櫻桃,李子和無花果的味道,之後會爆出可可和摩卡的味道 ,再帶一點黑胡椒的辣味,口感濃郁厚實,完美平衡且如絲般的細緻,單寧圓潤飽滿,續航力強有勁,餘韻悠長。



Bodegas Luan Equis 2006 西班牙廬安酒廠"X"紅酒

RP 84
產地 : 西班牙 Castilla- La Mancha                           
葡萄品種 : 多品種混合主要 Tempranillo / Grenache
酒精度 : 13%
團購 : 520  yenjou@hotmail.com


這支酒來自唐吉柯德的故鄉 ,取名為"X" (有沒有人知道X在西班牙文裡有什麼特別的意思嘛)
奔放濃郁的口感,帶一點神秘的色調,濃稠度如墨汁,酒體渾厚飽滿,集中的黑色漿果味,未經過濾,保留住甜美純淨的口感,悠長的餘韻散發出淡淡的咖啡香,誠如她的神秘感般讓人驚豔。