4 / 16 春 之 宴

大地甦醒了，在春天的邀約下，西班牙有機白葡萄酒 、粉紅葡萄酒、法國與西班牙的紅酒，紛紛應約，在歐洲小點的陪伴下，一起來場春天的饗宴吧

時間:4/16/2011星期六 下午四點

地點:台中市西屯區福雅路128巷9號–貝尼多外語學苑(西屯愛買春水堂旁步道區內)

春天酒款:法國波爾多Côtes de Duras 2005紅葡萄酒

         西班牙Langa 2007 Garnacha 紅葡萄酒

         西班牙Langa 2009 Chardonnay 有機白葡萄酒

         西班牙Langa 2010 Rose 粉紅葡萄酒

費用:300(將捐給此次日本賑災)

贊助:感謝貝尼多外語學苑提供場地

France - Bordeaux Cotes de Duras 2005 限量木頭箱的高雅細緻品味

法國波爾多亞瑟古堡2005紅酒

產地 : France Bordeaux Cotes de Duras 法國波爾多區
葡萄品種 : 60% Cabernet Sauvignon + 40% Merlot
酒精度 : 12.5%
適飲溫度 : 16 -18%
團購 : 420  yenjou@hotmail.com

 除了2005的好年份的外, 標籤右邊有獲得2007年波爾多酒區金牌獎,且產量有限,在標籤的左邊有標示產品的出產編號是總量的第幾支.用老橡木桶釀12個月,渾厚濃郁的酒體,飽滿且成熟的氣韻,有著成熟果莓的煙燻香氣.

尤其是用木頭箱子存放,可加強防潮保護酒的品質,又增添了酒的香氣.

Spain - Langa Pasion 2007 雅俗共賞之超人氣紅酒

朗加酒廠07年黑格那西紅酒

產地 : Espana Calatayud 西班牙北部
葡萄種類 : 100% Garnacha 2007
酒精度 : 14% 
適飲溫度 : 16-18度
團購 : 380  yenjou@hotmail.com 



始自19世紀中期的酒莊,秉持著對製酒的熱愛,用有機的方式種葡萄,始用先進的技術製酒,使得grenache發揮到極限.沒有青墨的味道,一開即飲,變化快速,從大地青草的味道開始,到果漿蜜棗,再來辛辣椒味同時甜度也跟著上升,刺激吧,大約三小時左右甘甜會呈現至極限.這時可以留待隔日再飲,會有老酒的感覺,溫潤有力,可以說是一支爆發力很強的鬥牛啊! 非常西班牙個性,暢快~

白酒/氣泡酒/水果酒

Johannes Beisteiner Erdbeer Wein 奧地利草莓酒

這是來自阿爾卑斯山純淨的有機栽培草莓
每4公斤的新鮮草莓只能榨出1公升的天然果汁，再釀成迷人的草莓酒

酒精濃度 : 6%

Moselland Riesling Auslese 2009 德國Moselland酒廠Riesling特選甜白酒

產        區：Mosel / Germany
葡萄品種： 100% Riesling
酒精濃度： 8%
團購 : 500  yenjou@hotmail.com

Moselland 酒廠目前是高品質的保證，最早可追朔回19世紀，是由數家釀酒合作社所共同組成的，以尋求最大的經濟利益 。 
Riesling 被認為是最高貴的白葡萄品種，而德國Mosel產區就是一個重要的產地，好的 Riesling 白酒甚至可以陳放百年以上。
這支酒款帶有蘋果香甜和熟梨杏桃的芳香，與酸度產生完美的平衡，自然香甜的口感中夾帶著萊姆與蜂蜜的味道，尾韻縈繞著葡萄柚和白色花的香氣。

Muscador Rosé 法國Muscador酒廠粉紅氣泡酒

產        區： 法國
葡萄品種： 粉紅麝香葡萄
酒精濃度： 11%

世界上唯有法國香檳區產的氣泡酒才能稱為香檳酒，其餘地區或國家所產的氣泡酒，僅能稱為氣泡酒。
麝香葡萄的氣味總是充滿著濃郁豐富的花果香甜，這酒款再伴隨著新鮮櫻桃及草莓香，加上綿密的氣泡，入口即是簡單的幸福。

紅酒類



Langa Garnacha Centenaria 2007 西班牙朗加酒莊百年紀念酒


產地 : 西班牙北部 Aragon / Calatayud
葡萄品種 : Garnacha老葡萄樹
酒精度 : 14%


好年份的一支老藤葡萄釀出來的酒。
成熟的丹寧把酒的鮮度帶出，一切都恰到好處，14%的酒精完全藏在渾圓飽滿的酒體內，整體而言算細緻且完美平衡的一支酒，不愧為百年紀念。
層次豐富且變化強烈快速，開瓶後大概需要一刻鐘才會醒，剛開始會出現成熟的紅果子，黑莓，還會有一點點草本香料和巧克力的味道，一點柔和的煙燻味，接下來就是厚實的肉味，短短一，兩個小時內的變化驚人，續航力強，尾韻綿長且口感濃郁飽滿，是值得品味的好年好藤好酒。

Clos de Los Siete 2005 阿根廷七芒星特級紅酒



RP 90          WS 89

產地 : Valle de Uco / Mendoza / Argentina

葡萄品種 : Malbec / Merlot / Cabernet Sauvignon / Syrah

酒精度 : 15%
團購 : 800  yenjou@hotmail.com

Michel Rolland 是法國波爾多一位舉足輕重的釀酒顧問，他的客戶跨越13個國家，影響著世界各地的葡萄酒風格，他幫助酒廠釀造果味重以及橡木桶風味的葡萄酒。有一天，他夢想著在阿根廷釀造一支世界上最好且最另人愉悅的紅酒，於是在1988年的時後，他和幾個在波爾多酒莊的朋友開始實現這個夢想，建造了這個酒莊，並且成功的征服了許多專家的嘴巴，達成了他的夢想。世界最有影響力的酒評家 Robert Parker 就說這一支酒是阿跟廷最好的紅酒之一 (評價90分)，不論是品質，價格還是愉悅度都極度推薦。

飽滿濃郁的黑莓香氣，還有櫻桃，李子和無花果的味道，之後會爆出可可和摩卡的味道 ，再帶一點黑胡椒的辣味，口感濃郁厚實，完美平衡且如絲般的細緻，單寧圓潤飽滿，續航力強有勁，餘韻悠長。

Bodegas Luan Equis 2006 西班牙廬安酒廠"X"紅酒



RP 84

產地 : 西班牙 Castilla- La Mancha                           
葡萄品種 : 多品種混合主要 Tempranillo / Grenache
酒精度 : 13%
團購 : 520  yenjou@hotmail.com


這支酒來自唐吉柯德的故鄉 ，取名為"X" (有沒有人知道X在西班牙文裡有什麼特別的意思嘛)
奔放濃郁的口感，帶一點神秘的色調，濃稠度如墨汁，酒體渾厚飽滿，集中的黑色漿果味，未經過濾，保留住甜美純淨的口感，悠長的餘韻散發出淡淡的咖啡香，誠如她的神秘感般讓人驚豔。